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BOEUF

Notre boeuf est élevé dans des conditions optimales nourri de fourrage et de grains équilibrés. Nous utilisons des pratiques agricoles durables qui permettent non seulement de faire un choix sain, mais également savoureux.

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COMMENT ÇA FONCTIONNE

1.

Vous remplissez le formulaire de commande et choisissez votre format (quart, demi, entier).

2.

Nous communiquons avec vous pour confirmer la commande et prendre un dépôt.

3.

Nous vous appelons lorsque votre viande est prête (à l'automne), procédons au paiement final, puis vous venez la récupérer à la boucherie !

PRIX

Poids carcasse

150 lbs 

1/4 de boeuf

Prix ($/lb carcasse)

6 $

Coût total (approx)*

900 $

Dépôt

150 $

300 lbs

1/2 de boeuf

Prix ($/lb carcasse)

6 $

Coût total (approx)*

1800 $

Dépôt

300 $

600 lbs

Bœuf complet

Prix ($/lb carcasse)

6 $

Coût total (approx)*

3600 $

Dépôt

600 $

*Le poids varie légèrement d’un animal à l’autre. Le montant final est basé sur le poids de la carcasse.

*NB: Le nombre de viande représente environ 60 à 65% du poids carcasse, par exemple pour 200 lbs carcasse vous aurez environs 126 lbs de viande.

VIANDE HACHÉE

7,00$

STEAK

12,00$

FILET MIGNON

18,00$

RÔTIE

9,00$

CUBE (STEW)

7,00$

Pour les coupes individuelles, elles sont disponibles à la ferme jusqu'à rupture de stock.

*Les prix peuvent changer sans préavis

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