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PORC

Notre porc est élevé en pâturage où il a la liberté de manger de l’herbe. Leur alimentation est supplémentée de moulée équilibrée qui leur fournissent une variété de vitamines.

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*Le poids varie légèrement d’un animal à l’autre. Le montant final est basé sur le poids de la carcasse.

*NB: Le nombre de viande représente environ 75 à 80% du poids carcasse, par exemple pour 200 lbs carcasse vous aurez environs 154 lbs de viande.

Pour les coupes individuelles, elles sont disponibles à la ferme jusqu'à rupture de stock.

*Les prix peuvent changer sans préavis

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PRIX

Poids carcasse

100 lbs

1/2 de porc

Prix ($/lb carcasse)

5 $

Coût total (approx)*

500 $

Dépôt

150 $

200 lbs

Porc complet

Prix ($/lb carcasse)

5 $

Coût total (approx)*

1000 $

Dépôt

300 $

*Le poids varie légèrement d’un animal à l’autre. Le montant final est basé sur le poids de la carcasse.

*NB: Le nombre de viande représente environ 60 à 65% du poids carcasse, par exemple pour 200 lbs carcasse vous aurez environs 126 lbs de viande.

VIANDE HACHÉE

6,00$

PORK CHOPS

7,00$

FILET (TENDERLOIN)

9,00$

RÔTIE

7,00$

RIBS

8,00$

BACON

8,00$

JAMBON

7,00$

SAUCISSE

7,00$

Pour les coupes individuelles, elles sont disponibles à la ferme jusqu'à rupture de stock.

*Les prix peuvent changer sans préavis

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