PORC
Notre porc est élevé en pâturage où il a la liberté de manger de l’herbe. Leur alimentation est supplémentée de moulée équilibrée qui leur fournissent une variété de vitamines.
COMMENT ÇA FONCTIONNE
1.
Vous remplissez le formulaire de commande et choisissez votre format (demi, entier).
2.
Nous communiquons avec vous pour confirmer la commande et prendre un dépôt.
3.
Nous vous appelons lorsque votre viande est prête (à l'automne), procédons au paiement final, puis vous venez la récupérer à la boucherie !
*Le poids varie légèrement d’un animal à l’autre. Le montant final est basé sur le poids de la carcasse.
*NB: Le nombre de viande représente environ 75 à 80% du poids carcasse, par exemple pour 200 lbs carcasse vous aurez environs 154 lbs de viande.
Pour les coupes individuelles, elles sont disponibles à la ferme jusqu'à rupture de stock.
*Les prix peuvent changer sans préavis
RÉSERVEZ NOS PRODUITS
PRIX
Poids carcasse
100 lbs
1/2 de porc
Prix ($/lb carcasse)
5 $
Coût total (approx)*
500 $
Dépôt
150 $
200 lbs
Porc complet
Prix ($/lb carcasse)
5 $
Coût total (approx)*
1000 $
Dépôt
300 $
*Le poids varie légèrement d’un animal à l’autre. Le montant final est basé sur le poids de la carcasse.
*NB: Le nombre de viande représente environ 60 à 65% du poids carcasse, par exemple pour 200 lbs carcasse vous aurez environs 126 lbs de viande.
VIANDE HACHÉE
6,00$
PORK CHOPS
7,00$
FILET (TENDERLOIN)
9,00$
RÔTIE
7,00$
RIBS
8,00$
BACON
8,00$
JAMBON
7,00$
SAUCISSE
7,00$
Pour les coupes individuelles, elles sont disponibles à la ferme jusqu'à rupture de stock.
*Les prix peuvent changer sans préavis